減少作用是亞硫酸氫鹽的1000倍。對啤酒酵母來說是100-500倍，對霉菌來說是也是比較大的。當二氧化硫呈酸性時

焦亞硫酸鈉產品有工業級和食品級焦亞硫酸鈉之分，其質量指標有所不同，工業級焦亞硫酸鈉用途廣泛。醫藥工業用于生產氯仿

取樣品約0.15g,精密稱定,置碘瓶中,精密加入碘滴定液(0.1mol/L)50ml,密塞,溶解后,加鹽酸1ml ,用硫代硫酸鈉滴定液(0.1mol/L)滴定

而食品級焦亞硫酸鈉帶有一定強還原性，能耗用食物結構中的氧，抑止嗜氣菌的活力及微生物體內的酶的活性，進而滿足防腐的目的。

焦亞硫酸鈉屬于化工產品，在生產過程中難免會出現一系列的環保問題，比如廢氣、廢水等方面，中啟合化工小編針對這兩方面進行了詳細介紹：

亞硫酸有顯著的看氧化作用。由于亞硫酸是強還原劑，能消耗果蔬組織中的氧，抑制氧化酶的活性，對于防止果蔬中的維生素C的氧化破壞很有效。

很多朋友咨詢焦亞硫酸鈉溶于水為何顯酸性？其實不是焦亞硫酸鈉顯酸性，而是它的水溶液顯酸性，因為焦亞硫酸鈉溶于水后

焦亞硫酸鈉是一種常見的食品添加劑，其主要用途可以作為氧化劑，漂泊劑，防腐劑，根據不同的使用需要可選擇不同的生產工藝

在我們的生活中，焦亞硫酸鈉和我們的周邊生活息息相關，其可分為食品級和工業級兩種，今天我們就著重說下食品級焦亞硫酸鈉，

焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶，帶有SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類，